中国消费者报西安讯（记者徐文智）4月7日，陕西商洛食品市场陕西省商洛市商州城区疫情封控以来，筑牢秩序市场监管部门迅速行动
，安全一手抓市场疫情防控 
，防线一手抓食品质量安全监管，维护稳定切实保障疫情防控期间人民群众“米袋子”“菜篮子”的陕西商洛食品市场质量安全 。

加强食品质量安全风险隐患排查。筑牢秩序商洛市
、安全商州区市场监管局和城区市场监管所三级联动，防线持续开展食品质量安全“查隐患  、维护稳定防风险、陕西商洛食品市场保安全、筑牢秩序守底线”专项行动，安全60余名监管干部组成11个工作队，防线对城区准许经营 、维护稳定定点保供居民粮油、蔬菜等30多家商超企业，采取领导包抓 、干部包企 ，“人盯店”“人盯人”方式，每日进企业 、进门店严查来路不明货源、不合格产品、腐烂变质蔬菜 、过期变质食品，杜绝供应 、销售问题食品 ，确保群众吃得安心
。截至目前 ，排查整改食品风险隐患110多个 。

加强食品质量检验检测把关。落实科学管控 、精细管理
，组织商洛市食品安全检验检测中心全员上岗
 ，出动快检车辆每日对各食品保供企业开展食品检验检测，做到快抽快检、快出结果、快速公示
，案件线索快速移交。对企业向封控区保供的蔬菜、大肉实现品品检、全覆盖 ，对其他食品做到店店到、重点抽查 。截至目前 ，已完成食品快检125批次
，食品抽检65批次，暂未发现不合格食品流入市场。

加强食品保供稳价维护市场秩序。组织市 、区市场监管综合执法队伍  ，组建4个执法组巡回开展粮油、肉蛋奶、蔬菜和群众生活用品价格监测管理，严厉打击各类囤积居奇、哄抬物价等违法行为
。推行保供企业当日价格公示制度，核查进价售价溢价率
，严格溢价率控制在25%左右，纠正未及时落实明码标价等行为15起 ，约谈企业28家 。